Da vero parigino, Grégoire ha sempre vissuto in città. Cosa gli piace di più di Parigi? L’architettura! Ama anche la storia, la sua citazione preferita è: “Se non sappiamo da dove veniamo, non possiamo sapere chi siamo e chi diventeremo”. Grégoire ha lavorato come chef in alcuni ristoranti che gli hanno insegnato il rigore e la disciplina. Come se non bastasse, Grégoire ha anche giocato a rugby per 15 anni. In tiko Grégoire è uno specialista dell’helpdesk, rappresenta la voce dei clienti, risolvendo eventuali problemi e gestendo l’esperienza del cliente, alla costante ricerca di miglioramenti.